Petit Stand de Crème Glacée sur la troisième avenue ....
Le propriétaire a près de 80 ans ... il y travaille avec son épouse parce qu'il est maintenant impossible de recruter des étudiants pour l'été .
Merci , monsieur Trudeau ...
Ce stand . Lilo , existe depuis 61 ans !
J'y allais avec mes parents quand j'étais jeune .
J'y allais avec mon épouse Lyne car nous vivions à cinq coins de rue de là.
Ma mère venait nous rejoindre car elle vivait à cinq coins de rue mais dans la direction opposée .
Le crème glacée , ce soir , y était encore excellente .
Et la grosseur des cornets !!!
Je me souviens y avoir amené un grimpeur italien qui séjournait à la maison . Il était estomaqué du nombre de tours de crème dans le cornet .
La conversation , ce soir , a tourné autour de mon petit projet d'avoir un camion de crème glacée .
Je dois en faire mon deuil : non seulement c'est maintenant très onéreux de faire rouler un camion mais , surtout , les municipalités refusent ce genre de commerces roulants .
Sans doute parce qu'elles ne peuvent pas réclamer les $5,000 ou $10,000 ou $15,000 en taxes commerciales !
Des arnaqueurs , comme toujours , qui empêchent les enfants de rêver ...
Nous vivons une bien triste époque .
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